Яблоня Ред Кетти (Red Ketti)

Яблони сорта компактные, отличаются небольшим 2,5-метровым ростом. Внешний вид, особенно при правильном формировании кроны, в период наличия цветов или яблок просто великолепен. Красота цветущего или плодоносящего дерева сорта «Ред Кетти» побуждает взяться за кисть для написания картины или воспользоваться фотоаппаратом для фиксации очаровательного момента. Подходят для решения ландшафтных дизайнерских задач.

«Ред Кетти» без проблем переносит как большие до 30 градусов и выше зимние морозы, так и высокую летнюю температуру. Сорт неприхотлив, это помогает пересилить экстремальные засушливые летние условия. Может выращиваться практически на любом виде почвы европейской части страны. Вместе с тем, желательными для «Ред Кетти» являются качественно дренированные, кислотностью на уровне pH 5,5–6,5 субстраты. Уход требуется минимальный. Деревья сорта болеют редко, плодоносить начинают с 2-х лет. Причем сразу же дают довольно высокий урожай. Сорт привлекателен не только для обычных садоводов, но и для крупных садоводческих товариществ.

Яблоки сорта «Ред Кетти» 150-200 граммовые по весу. Крупных плодов в период жаркого и влажного лета бывает много. У них красного цвета кожица, великолепный вкус, из-за которого сорт относят к категории десертных яблок. Гурманам нравятся как вкусовые свойства канадских яблочек, так и исходящий от них аромат сочетания разных ноток лесных ягод.

Мякоть необычная для яблочной продукции российских садов, розовато-красная. Интересно, что цвет ее не теряется при сушке и иных различных видах обработки, в том числе при термических. Данное свойство позволяет получать не только безумно вкусные, но и эффектные пищевые изделия, джемы, варенье, соки, по внешнему виду. Причем красота продукта достигается без применения красителей.

Ценно то, что яблоки не передают свой яркий цвет другим компонентам салатов и десертов.

Сок из плодов сорта «Ред Кетти» по цвету такой же, как цвет мякоти яблок, а вкус близок к соку ягоды клюквы. В соке он проявляется более выраженно, чем у снятых с дерева яблок. Впрочем, усиление клюквенного вкуса происходит и после того, как снятое с дерева яблоко вылежится несколько недель.

Канадский сорт «Ред Кетти» является скороплодным сортом. Плодовые ветки в значительном количестве образуются уже в 1-й год посадки молодых яблонек. На слабом, не укрепившемся дереве желательно выполнять нормирование цветков. На 2-й год от яблонь сорта «Ред Кетти» можно ожидать обильного урожая. Созревание яблок происходит в последнюю декаду августа или в 1-ую сентября. Урожайность высокая, яблоки крупные, в среднем 150-ти граммовые по весу. Урожаи плодов выше в условиях жаркого и влажного лета, а также, если яблони размещаются на открытом незатененном солнечном месте.

Сорт «Ред Кетти» не только морозостоек и устойчив к засухе, но и стойко противодействует вредителям садов, грибковым яблоневым заболеваниям, в том числе многим видам парши. Он слабо подвержен повреждению мучнистой росой. Несмотря на устойчивость к ряду болезней, рекомендуется выполнять профилактические меры и своевременно опрыскивать яблони лечебными препаратами. Особенно это важно при прогнозах дождливого лета.

Сорт «Ред Кетти» сам опылиться не может, он не самоплоден. Несмотря на данное свойство, он легко улавливает и использует для решения задачи образования завязей пыльцу других яблонь-опылителей. Особенностью опылительного процесса является возможность удаленности опылителя-соседа на довольно значительно расстояние в 300 и более метров. Совершенно неважно, что это будет за яблоня, лишь бы она была самоплодной и способной к перекрестному опылению. Выращивать «Ред Кетти» можно даже не только из-за яблок, как за красоту ее цветов. Они розоватого оттенка, крупные.

Время уборки урожая сорта «Ред Кетти»– последние числа августа или 1-ая декада сентября. Снимать урожай нужно аккуратно, не допуская ударов и иных повреждений. На дно подготовленных сухих ящиков желательно поместить опилки, слои яблок желательно перекладывать бумагой (можно газетной). В хранилище нужно обеспечить постоянство температуры и влажности. Помещенные на хранение плоды сорта «Ред Кетти» через месяц окончательно дозреют. Их вкусовые качества станут практически идеальными. Яблоки канадских селекционеров хранятся в течение 4-х месяцев, такое великолепие по вкусу и внешнему виду можно поместить в вазу на новогодний и рождественский стол или даже на елку.